Οι αυξήσεις στις τιμές των αγαθών και ιδιαίτερα εκείνης στο ηλιέλαιο έχουν προκαλέσει μεγάλα προβλήματα στους εστιάτορες, οι οποίοι σκέφτονται ακόμη και να καταργήσουν τις τηγανητές πατάτες από το μενού τους.

Το ρεπορτάζ της ΕΡΤ στη Χαλκιδική αναφέρει πως αρκετοί ιδιοκτήτες από ταβέρνες λένε ότι δεν είναι δυνατόν να κοστολογήσουν πολύ ακριβά τις τηγανητές πατάτες και έτσι είναι καλύτερο να τις αφαιρέσουν από τον κατάλογο. Μάλιστα το ίδιο μπορεί να συμβεί και με άλλα τηγανητά όπως για παράδειγμα τα καλαμαράκια και τα κολοκυθάκια.

Η κατακόρυφη αύξηση της τιμής στο ηλιέλαιο θα αυξήσει το κόστος στα τηγανητά, ενώ ήδη στην περιοχή της Χαλκιδικής έχουν παρατηρηθεί ελλείψεις και οι επαγγελματίες ζητούν ηλιέλαιο από συναδέλφους που έχουν απόθεμα.

Πηγή: newsbeast.gr