Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει την κρητική κουζίνα, κι αν ισχυρίζεται το αντίθετο σίγουρα δεν λέει όλη την αλήθεια. Ευτυχώς στην πόλη μας υπάρχουν πολλές γευστικές γωνιές που σερβίρουν νοστιμιές του αγαπημένου νησιού και μας ταξιδεύουν, έστω και γευστικά, στον δημοφιλή προορισμό και την παραδοσιακή και μοναδική του κουζίνα.

Αστέρ

αστέρ

Μεταμοντέρνος κρητικός καφενές στα Άνω Πετράλωνα (Τρώων 48) με μικρό και γουστόζικο χώρο και τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο. Νοστιμιές που ταξιδεύουν στην αγαπημένη Κρήτη πρωταγωνιστούν στο χώρο, ο οποίος ξεχωρίζει για τη ρετρό ατμόσφαιρα, θυμίζοντας πολύ το σπίτι της γιαγιάς. Εκλεκτοί κρητικοί μεζέδες συνδυάζονται ιδανικά με ρακή ή χύμα κρασάκι.

Το Λαΐνι

Το Λαΐνι

Σε μια ήσυχη γωνιά του Κεραμεικού (Αρτεμισίου 40), το Λαΐνι (που σημαίνει μικρή πήλινη στάμνα) ανοίγει από νωρίς για καφέ και πλούσιο παραδοσιακό πρωινό, ενώ αργότερα σερβίρει νόστιμα παραδοσιακά πιάτα με διαλεχτά καλούδια από την Κρήτη. Δοκιμάστε ντολμαδάκια, χοχλιούς, αυγά με στάκα και σφακιανόπιτα.

Ρακουμέλ

Ρακουμέλ

Ένα αυθεντικό ρακάδικο- ρακοπωλείο στο κέντρο της Αθήνας (Εμμανουήλ Μπενάκη 71), που μυεί του θαμώνες του, πια, στην φιλοσοφία της κρητικής κουζίνας. Ο ιδιοκτήτης του έχει καταγωγή από την Ιεράπετρα, ενώ στην κουζίνα η μητέρα του μαγειρεύει καθημερινά σπιτικές λιχουδιές. Αυθεντικά κρητικά πιάτα όπως γαμοπίλαφο, χοχλιοί μπουμπουριστοί, γίδα βραστή, σφακιανή πίτα με μέλι γίνονται ανάρπαστα. Πιείτε ρακή από τη Σητεία και ρακόμελο με αρωματικά από την Κρήτη.

Όξο Νου

Όξο νου

Κρητικό μεζεδοπωλείο επί της Εμμανουήλ Μπενάκη (νο 63- 65) στα Εξάρχεια. Απλές κρητικές γεύσεις με προϊόντα μικρών παραγωγών της Κρήτης πρωταγωνιστούν στον ενημερωμένο κατάλογο του. Χοχλιοί μπουμπουριστοί, απάκι, χανιώτικο μπουρέκι, γαμοπίλαφο, τσιγαριαστό αρνί, καλτσούνια κ.α. φέρνουν τη Μεγαλόνησο στο πιάτο σας.

Η Κρήτη

Η Κρήτη

Συνώνυμο με την Πλατεία Κάνιγγος, τo οινομαγειρείο Η Κρήτη στη στοά Βερανζέρου, αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της κρητικής κουζίνας. Με 30 χρόνια λειτουργίας, το κρητικό στέκι, φημίζεται για την απλόχερη κρητική φιλοξενία του και αποδίδει την επιτυχημένη λειτουργία του στις εποχιακές πρώτες ύλες, τον σεβασμό στην ποιότητα και τις ισορροπημένες τιμές. Ενημερωμένη ποικιλία σε κρητικά μεζεδάκια και σπιτικά μαγειρεμένα πιάτα, κρεατικά και ψαρικά.

Ρακάκι

Ρακάκι

Μικρό και φιλικό, το Ρακάκι στην πλατεία της Καισαριανής (Μοσχονησίων 2-4), συγκεντρώνει στα τραπέζια του επισκέπτες από όλη την Αττική που το επιλέγουν για την αυθεντική, κρητική του κουζίνα. Αγνές πρώτες ύλες από την Μεγαλόνησο χρησιμοποιούνται για την δημιουργία πιάτων εμπνευσμένων από αυτή. Απάκι, αρνί οφτό, ντάκος, αβγά με στάκα και τέλειες πατάτες τηγανητές συνοδεύονται τέλεια με αυθεντική κρητική ρακή.

Το Μικιό

Το Μικιό

Μοντέρνο μεζεδοπωλείο στο Παλαιό Φάληρο (Αγίου Αλεξάνδρου 58), με περισσότερα από 10 χρόνια λειτουργίας. Διαθέτει έναν όμορφο και προσεγμένο χώρο, καθώς και τραπέζια στο μεγάλο πεζοδρόμιο. Οι γεύσεις και οι πρώτες ύλες ταξιδεύουν στην Κρήτη, με τις πίτες να έρχονται απευθείας από το αγαπημένο νησί και πιάτα όπως λουκάνικα και απάκι, σιουφιχτά μακαρόνια και άλλα με μοντέρνες πινελιές να γίνονται ανάρπαστα.

Ο Μίτος

Ο Μίτος

Παραδοσιακό καφενείο, με αυθεντική ρακή και παραδοσιακούς Κρητικούς μεζέδες για όλους εκείνους που θέλουν να δοκιμάσουν γεύσεις της αυθεντικής Κρήτης στο πιάτο τους. Χειροποίητα ντολμαδάκια και σπιτικά πιτάκια, νόστιμο απάκι και ίσως το νοστιμότερο χοιρινό που θα δοκιμάσετε ποτέ στην ζωή σας. Σιγοψημένο και ζουμερό όπως πρέπει.

Πηγή: newsbeast.gr